Voici un ouvrage qui présente une sélection de refuges ou de gîtes d'alpages accessibles aux randonneurs souhaitant concilier découverte de la montagne, ambiance conviviale et tables gourmandes.
Les circuits sont sélectionnés en fonction des critères suivants :* accessibilité (facilité d'approche et balisage présent tout au long du parcours)
* dénivelée inférieure à 600 mètres
* convivialité
* gastronomie
Le public visé est avant tout familial, et les refuges proposeront des recettes authentiques spécifiques à chaque massif.
Un livre à ajouter à votre bibliothèque du parent randonneur ...
Refuges gourmands pour les petits et les grands. Sylvain Gumuchian et Lionel Ohanessian.
Editions d'Ici et d'Ailleurs
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